본문 바로가기

전체 글45

[오늘의 요리] 애호박으로 만드는 맛있는 레시피 오늘의 레시피 재료는 한국에서 쉽게 구할 수 있고 식재료로 자주 이용되는 "호박"입니다. 호박은 크게 3가지 종류가 있는데 애호박, 단호박, 늙은 호박이 있습니다. 오늘은 애호박을 용한 레시피를 알아보겠습니다.애호박 영양성분 및 효능 알기애호박은 50g 기준 29~30kcal입니다. 애호박은 비타민A가 풍부한 식품입니다. 애호박은 어떠한 효능이 있는지 자세하게 알아보겠습니다. -애호박의 섬유직은 인슐린 민감성을 증가시켜 형당 수치를 안정되게 해 줍니다. -앞서 이야기 했든 애호박에는 비타민A가 풍부하고 망간, 루테인, 제아잔틴이 풍부하여 시력 향상에 도움을 줍니다. -항산화물질인 루테인과 제아잔틴은 시력뿐 아니라 뼈를 튼튼하게 해줍니다. -애호박의 식이섬유와 함께 칼륨, 비타민C가 정체된 혈액이 돌 수 .. 2023. 9. 15.
[오늘의 요리]라면 칼로리 및 맛있게 먹는 방법 라면 칼로리 및 역사 요리가 쉽고 맛있으며 모두가 사랑하는 요리인 "라면"에 대해 알아보겠습니다. 인스턴트식품 중 으뜸으로 손꼽히는 라면의 칼로리는 제품마다 상이하지만 350~550kcal 정도 합니다. 라면이 대중음식 대표로 자리 잡기까지 어떤 역사가 있는지 알아보겠습니다. 라면은 1958년 일본 한 식품 회장인 안도에 의해 개발되어 시판된 식품입니다. 1950년대의 일본은 제2차 대전 패배의 후유증으로 인해 건국 이후 최대의 고난 기를 겪었는데, 이 때문에 식량이 부족하여 미국에서 밀가루를 지원받아 빵을 만들어 먹는 사람들이 부지기수였습니다. 대부분의 사람들이 쌀밥을 주식으로 하던 식습관 탓에 빵만으로는 공복감이 채워지지 않았고 안도는 밀가루를 이용한 새로운 식품을 개발하기로 결심했습니다. 어느 날 .. 2023. 9. 15.
[오늘의 요리]수분가득 오이 칼로리 및 오이로 만드는 요리 안녕하세요. 블로그 운영자 "Chan ssu"입니다. 오늘은 수분 가득한 오이의 영양분과 효능을 알아보고 오이로 만들 수 있는 음식을 알아보겠습니다. 오이 칼로리 및 효능 칼로리 : 100g 기준 9kcal 제철 : 4월~7월 오이는 95%가 수분으로 구성되어 있어 청량감이 크며 아삭이는 식감이 특징입니다. 1. 갈증해소 오이는 95%가 수분으로 채워진 만큼 갈증해소에 탁월한 효과가 있습니다. 또한 등산객들에게 필수품인 오이는 등산 중 더위를 식혀주고 갈증을 해소해 줍니다. 더운 여름 간식으로 먹기에도 딱 좋은 음식입니다. 2. 피부미용 오이는 피부미용에 좋다는 사실은 이미 많이 알려져 있습니다. 오이를 섭취했을 때도 피부미용에 좋지만 진정효과가 있기 때문에 햇빛에 노출이 많이 되었을 때 오이팩으로 사용.. 2023. 8. 29.
[오늘의 요리]언제 먹어도 맛있는 감자! 안녕하세요. 블로그 운영자 "Chan ssu"입니다. 오늘 소개할 음식의 주재료는 "감자"입니다. 감자의 효능과 감자로 만들 수 있는 요리를 알아보겠습니다. 감자의 영양성분 및 효능 1. 피부미용 감자가 피부미용에 좋다는 이야기는 조금 생소할 수 있습니다. 그렇지만 감자에는 비타민C와 비타민 섬유소가 풍부하여 피부 진정과 미백에 도움이 됩니다. 감자의 비타민C는 사과의 3배라고 합니다. 또한 판토텐산 성분이 많아 주름방지에도 효과적입니다. 요즘 같이 더운 여름날 햇빛에 많이 노출되었다면 감자를 갈아 감자팩을 해주면 진정에 큰 도움이 됩니다. 2. 다이어트 감자가 다이어트 식품이라는 것은 이미 유명한 사실입니다. 감자는 칼로리가 낮고 조금만 먹어도 포만감을 느낄 수 있어 다이어트하는 사람들이 많이 찾는 음.. 2023. 8. 28.

티스토리툴바